Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye

Mantar kurabiye elbette mantar şeklinde olur. bugün farklı şekilde bir Mantar Kurabiye tarifi ile karşınızdayız. Yapımı da elbette çok  basit.

Hazırsanız hadi pratik bir şekilde  Mantar Kurabiye tarifimizi yapmak için bizimle mutfağa gelin.

Malzemeler
Porsiyon: +
  • Yumurta2 Tane
  • Tereyağı250 gr
  • Buğday nişastası3 Su bardağı
  • Pudra şekeri1 Su bardağı
  • Un1,5 Su bardağı
  • Vanilin1 Paket
  • Kabartma tozu1 Paket
  • Kakao1 Yemek kaşığı
Porsiyon Başına

Kalori: 138 kcal.

Protein: gram

Yağ: gram

Karbonhidrat: gram

Tarif Aşamaları
Tarifi Yazdır
  • Bir kap çıkarıyoruz. elimize eldiven giyerek kabın içerisine Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, pudra şekerini ve yumurtayı birlikte koyup ellerimizle birbirilerine yediriyoruz.

  • Yoğurmaya başlıyoruz.

  • Yoğurdukça üzerine nişastayı ekliyoruz ve un eliyoruz.

  • Yoğurmaya devam ediyoruz.

  • Yoğurmanın sonunda vanilini ve kabartma tozunu ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya devam ediyoruz.

  • Yapışmayan orta yumuşaklıkta bir hamur elde ediyoruz.

  • Ağzını kapatarak 20-25 dakika bekletiyoruz.

  • Bir tepsi çıkarıyoruz, tepsinin üzerine yağlı kağıt seriyoruz.

  • Mantar Kurabiyenin hamurundan ceviz büyüklüğünde hamurlar koparak yuvarlayıp yassılaştırıyoruz.

  • Küçük bir kaseye kakaoyu koyuyoruz.

  • Bir çırpma telinin ucunu kakaoya batırıp Mantar Kurabiyelerimizin üzerine bastırıyoruz.

  • Bu şekilde kurabiyelere resimdeki şekli vermiş oluyoruz.

  • Önceden ısıtılmış fırına 170 dereceye koyuyoruz.

  • Kurabiyelerin beyaz kaldığından emin olarak 20 -25 dakika pişiriyoruz ve fırından alıyoruz.

  • Soğuduktan sonra servis edebiliriz.

  • Afiyet olsun..

Bu Tarifi Oyla
Bir cevap yazın